Mie Goreng Kornet Keju

Resep Mie Goreng Kornet Keju

Sajian berupa mi memang sangat banyak penggemarnya. Berbagai hidangan dari bahan ini bisa Anda ciptakan. Tapi tak ada salahnya untuk mencoba sajian mi goreng sedernaha ini. Sebab sajian ini hanya dapat Anda temui di kota Cirerbon. Tapi Anda tak perlu jauh-jauh pergi ke sana karena Anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Mie Goreng Kornet Keju:

  • 350 gram mi basah
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 2 batang daun bawang, dipotong-potong
  • 5 buah bakso, diiris
  • 3 lembar kol, dipotong-potong
  • 50 gram taoge
  • 3 batang caisim, dipotong-potong
  • 1 batang daun seledri, dipotong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Mie Goreng Kornet Keju

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap Mie Goreng Kornet Keju:

  • 1 kaleng kornet, dibekukan, diparut
  • 1 buah tomat, diiris tipis
  • 1 buah timun, diiris tipis

Cara Membuat Mie Goreng Kornet Keju:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur dan daun bawang. Aduk sampai berbutir.
  2. Tambahkan bakso, kol, taoge, caisim, dan daun seledri. Aduk rata sampai setengah layu.
  3. Masukkan mi yang sudah diaduk dengan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
  5. Sajikan dengan taburan keju parut, kornet, tomat, dan timun.

Untuk 4 porsi

Sumber Resep Mie Goreng Kornet Keju : Tabloid Nakita

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*