Mie Goreng Ebi

Resep Mi Goreng Ebi

Mi goreng dengan bumbu ebi yang gurih ini rasanya berbeda dengan mi yang bisa kita jumpai.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Mi Goreng Ebi :

  • 200 gram mi telur rebus matang
  • 100 gram ayam dada rebus, suwir
  • 4 buah bakso sapi, iris
  • 100 gram kol, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang iris miring
  • 5 tangkai kucai potong 3 cm
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Mi Goreng Ebi:

  • 3 buah cabai kering goreng
  • 1/2 sendok makan ebi goreng
  • 3 siung bawang putih goreng

Cara Pengolahan Mi Goreng Ebi :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam suwir, bakso sapi, dan kol. Aduk rata.
  2. Masukkan garam, merica bubuk, dan air. Masak sampai meresap.
  3. Masukkan mi, daun bawang, dan kucai. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

Sumber Resep Mi Goreng Ebi : Sedap Sekejap

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*