Kue Sagu Aroma Moka

KUE SAGU AROMA MOKA

Resep KueSagu Aroma Moka

Penilaian :

Aroma moka yang khas langsung terasa ketika kita mencicipi kue kering nan renyah ini. Teksturnya yang rapuh sangat pas untuk Anda sajikan sebagai suguhan saat tamu berkunjung kerumah. Jangan lupa untuk menyimpannya dalam toples yang tertutup rapat agar tak cepat lembek.

KUE SAGU AROMA MOKABahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 560 gram tepung sagu, disangrai 10 menit dengan api kecil, timbang 520 gram
  • 300 gram margarin
  • 200 gram gula tepung
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 100 gram susu cair
  • 40 gram maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh pasta moka

Cara membuat:

  • Kocok margarin, gula tepung , dan garam 40 detik. Tambahkan telur dan susu cair. Kocok rata.
  • Masukkan tepung sagu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan pasta moka. Aduk rata.
  • Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan huruf C di atas loyang yang sudah dioles margarin.
  • Oven dengan api bawah suhu 130 derajat celcius 35 menit hingga matang.

 

Untuk 800 gram

Sumber : Sajiansedap

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*