Ibu Bekerja









Resep Kebab Lilit , Menu Masakan dari Bali

Resep KEBAB LILITBahan Kebab Lilit:

  • 4 lbr roti tawar, panggang hingga kering, haluskan
  • 250 g daging giling
  • 2 btr telur
  • 1/2 sdt cabai bubuk
  • 50 g bawang bombai, cincang halus
  • 1/8 sdt cengkeh bubuk

Resep Ikan Bakar Bumbu Mangga

resep ikan bakar bumbu manggaBahan Membuat Ikan Bakar Bumbu Mangga :

  • 2 buah ikan tongkol/ikan bawal (± 1/2 kg)
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sendok teh garam
  • 5 siung bawang putih, iris halus
  • 5 butir bawang merah, iris halus

Resep Istimewa Untuk Malam Pergantian Tahun : Resep Ikan Bakar Saus Tomat

Resep Ikan Bakar Saus TomatBahan Membuat Ikan Bakar Saus Tomat:

  • 4 ekor ikan kembung (@ + 100 gr), bersihkan, kerat-kerat
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • seruas jahe, haluskan
  • arang (untuk membakar)


Bahan Saus Tomat:

Resep Nasi Bakar Sayur

Resep Nasi Bakar SayurBahan:

  • 800 g beras
  • 100 g wortel, kupas, potong dadu kecil
  • 50 g kacang polong, iris tipis
  • 50 g biji jagung manis
  • 50 g margarin, untuk menumis
  • 100 g udang kupas, haluskan

Resep Bandeng Bakar Bumbu Kecap

Bandeng Bakar Bumbu KecapBahan:

  • 4 ikan bandeng (@ 600 gr), bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis
  • 200 cc kecap manis
  • 5 sdm mentega
  • 10 bawang merah, iris tipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam (secukupnya)