loading...

Posts Tagged ‘resep kue lebaran’

Resep Biskuit Susu

January 20th, 2012

Resep Biskuit Susu, Resep Sehat dan enak teman belajar anak

Resep Biskuit SusuBahan Membuat Biskuit Susu:

  • 200 g mentega
  • 100 g gula halus
  • 2 btr telur
  • 200 g tepung terigu
  • 50 g susu bubuk formula lanjutan
  • 25 g cokelat bubuk
  • 100 g keju parut

Cara membuat Biskuit Susu:

  1. Campur tepung terigu, dan susu bubuk, ayak.
  2. Kocok mentega, dan gula halus hingga putih, masukkan telur satu per satu, aduk rata. Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan keju parut ke salah satu adonan, dan cokelat bubuk ke adonan lainnya, aduk rata.
  4. Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujung plastik. Spuitkan adonan ke dalam cetakan yang telah dioles mentega putih.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 1700C selama 25 menit hingga matang, angkat.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 231 Kkal
Protein: 4,9 g
Lemak: 13,8 g
Karbohidrat: 22 g

Sumber Resep Biskuit Susu: tabloid-nakita.com

Resep Bidaran Keju: Resep Kue Lebaran

August 26th, 2010

Bahan Bidaran Keju :

  • 125 gr tepung tapioka
  • 2 butir telur ayam
  • 200 gram keju edam parut
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bidaran Keju :

  • kocok telur hingga mengembang.
  • masukkan tepung tapioka, aduk rata.
  • tambahkan keju dan garam, aduk rata.
  • pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
  • panas kan minyak, goreng dg api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan.
  • angkat, tiriskan.

Sumber : inforesep.com

Resep Kue Lidah Coklat : Resep Kue Lebaran

August 15th, 2010

Bahan Bahan Membuat Kue Lidah Coklat:

  • 200 g margarin
  • 75 g gula tepung
  • 175 g tepung terigu protein rendah
  • 15 g susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh coklat pasta
  • 5 putih telur
  • 1/4 sednok teh garam
  • 75 gram gula tepung
  • 30 g keping almon untuk taburan

Cara Membuat Kue Lidah Coklat :

  1. Kocok margarin 5 menit. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan coklat pasta. Aduk rata.
  3. Kocok putih telur dengan garam sampai setengah mengembang. Tambahk gula tepung sedikit sedikit sambil di kocok sampai mengembang.
  4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk rata.
  5. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di loyang lidah kucing yang dioles margarin. Tabur kepingalmond.
  6. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 300 gram

Sumber : Kue Kering Lebaran SAJI 187