loading...

Posts Tagged ‘Resep Es Buah Segar’

Resep Es Buah Segar

June 23rd, 2013

Resep Es Buah Segar, Resep yang cocok banget untu buka puasa

Resep es buah segarBahan Membuat Es Buah:

  • 1 bh nanas
  • 1 bengkuang
  • ½ bh pepaya mengkal
  • 1 bh labu siam/jipang/manisa/chokos
  • Air kapur sirih
  • Tawas *optional*, ditumbuk halus
  • Gula pasir
  • Cengkeh, kayumanis
  • Citric acid

Cara MembuatMiniman Es Buah Segar :

  1. Potong2 dadu semua buah. Kemudian rendam terpisah dlm campuran air kapur sirih dan tawas, selama minimal 3 jam.
  2. Cuci bersih, hg air cucian buah bersih dr air kapur sirih.
  3. Rebus air dan gula, dg perbandingan: 3 gelas air, 1 gelas gula pasir, 1 gelas buah
  4. Tambahkan 1 btr cengkeh, 2 ruas jari kayumanis. Rebus hg mendidih, matikan api, lalu tutup rapat aromanya tdk menguap
  5. Sajikan dengan es

Sumber Resep Es Buah : www.resep-masakan.net