loading...

Posts Tagged ‘Resep aneka puding’

Resep Aneka Puding : Resep Puding Kolak

July 14th, 2011

Bahan MembuatĀ  Puding KolakĀ  :

  • 1.000 ml santan encer
  • 2 buah pisang tanduk, kukus
  • 200 gram labu kuning, kukus
  • 1 bungkus agar-agar
  • 150 gram gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 kuning telur

Cara Membuat Puding Kolak :

  1. Blender pisang tanduk dan labu kuning bersama 400 ml santan
  2. hingga halus.
  3. Campur dengan gula merah, sisa santan, dan agar-agar.
  4. Masak bersama daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Masukkan
  5. kuning telur. Aduk sebentar.
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi. Dinginkan.

Untuk 16 potong

Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Puding Coklat Vla Peach : Resep Sajian Sehat Untuk Natal dan Tahun Baru

January 2nd, 2011

Bahan Bahan Untuk Puding Coklat:

  • 2 gram agar agar bubuk coklat
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 gelas air putih

Bahan Bahan Vla Peach :

  • 50 gram buah peach kaleng
  • 50 cc air peach kaleng
  • 50 cc air putih
  • 1 sdt tepung maizena

Cara Membuat Puding Coklat Vla Peach :

  1. Masak agar agar coklat bersama air dan gula pasir sambil di aduk.
  2. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.
  3. Blender buah peach bersama airnya dan air putih, kemudian masak bersama maizena dan sedikit garam sampai mendidih dan mengental.
  4. Hidangkan puding coklat bersama vla peach.

Nilai Energi dan Zat Gizi :
Energi 218,8 kkal
Protein 2,6 g
Lemak 0,3 g
Karbohidrat 51,7 g
Serat 0,8 g
PUFA 0,1 g
Koelsterol 0,0 mg

Sumber : Aneka Resep Makanan untuk Penderita Hiperkolesterolmia

Resep Masakan Menyambut Pesta Tahun Baru : Resep Chocho Tea Puding Orci

December 4th, 2009

Resep hidangan spesial camilan di pesta Natal dan Tahun Baru : Resep Chocho Tea Puding OrciBahan I Untuk Membuat Resep Chocho Tea Puding Orci:

  • 1/2 kaleng leci, haluskan
  • 3 bks teh celup, celupkan ke dalam 500 ml air mendidih selama 1 menit
  • 4 sdm susu bubuk instan
  • 100 ml air jeruk manis
  • 1 bks agar-agar putih
  • 100 gr gula pasir

Bahan II Untuk Membuat Resep Chocho Tea Puding Orci:

  • 1 bks agar-agar cokelat
  • 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 50 ml air panas
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir

Bahan vla:

  • 400 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1 kuning telur, kocok dengan 1 sdm gula pasir hinggga memutih
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Resep Chocho Tea Puding Orci :

  1. Bahan I: campur semua bahan, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Tuangkan ke dalam gelas saji berkaki hingga setengah bagian gelas. Dinginkan.
  2. Bahan II: campur semua bahan, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Angkat dan tuang di atas bahan I hingga gelas hampir penuh. Dinginkan.
  3. Buat vla: campur susu dan gula pasir, jerang di atas api kecil hingga mendidih. Masukkan tepung maizena, aduk terus, masukkan kuning telur, aduk hingga mendidih. Angkat dan saring.
  4. Sajikan puding dengan vla.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 181 Kal
Protein: 5,4 gr
Lemak: 5,1 gr
Karbohidrat: 29,1 gr

Sumber : tabloid-nakita.com