Ibu Bekerja









Tips Supaya Rendang Tidak Hangus

tips rendang tidak hangusRendang yang enak harus dimasak lama hingga bumbu betul-betul meresap ke dalam daging. Jadi, api yang digunakan tidak boleh terlalu besar. Saat kuah sudah hampir mengering, api harus lebih kecil lagi. Aduk terus rendang Anda sampai kering hingga dasar wajan tidak hangus dan menimbulkan bau kurang enak pada rendang.

Resep Rendang Paru : Aneka Resep Masakan Padang

Resep rendang paruBahan Rendang Paru :

  • 600 ml santan cair
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1000 gr paru rebus, potong dadu
  • 750 ml santan kental

Bumbu Rendang Paru (dihaluskan):

  • 10 butri bawang merah

Resep Membuat Masakan Rendang Padang

Resep rendang padang, Menu LebaranBahan untuk  Membuat Masakan Rendang Padang:

  • 1 ½ kilo daging sapi
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 2 biji asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut

Resep Aneka Masakan Padang : Rendang Daging Pedas

BResep rendang daging pedas. Menu Lebaran Hajiahan Untuk Membuat Rendang Daging  Pedas:

  • Daging sapi 1 kg, potong sesuai selera.
  • Kelapa 2 bh diambil santannya.
  • Lengkuas 1 ruas.
  • Serai 1 btg.
  • Daun kunyit 2 lbr.
  • garam, gula secukupnya,

Bumbu halus: