loading...

Posts Tagged ‘rebus’

Rahasia Resep Ayam Goreng Gurih

June 11th, 2010

Kelezatan dari ayam goreng ini adalah dagingnya yang gurih dan empuk. Rahasianya terletak pada air perendam dan teknik menggorang.

Mengungkep ayam dengan air kelapa dan rempah-rempah menjadikan ayam goreng ini bercita rasa istimewa. Jangan lupa goreng dengan teknik deep frying atau menggoreng dengan minyak banyak, agar ayam matang merata, renyah dan berwarna kuning kecokelatan.

Jika Anda menghendaki ayam empuk hingga ketulang-tulangnya. Rebus ayam dengan air kelapa berbumbu dalam panci presto selama 20 menit.

Resep Es Kacang Merah dari Manado

November 24th, 2009

Resep Es Kacang Merah dari ManadoBahan:

  • 150 gram kacang merah
  • 1 cm kayumanis
  • 1200 ml air

Bahan Sirup:

  • 100 gram gula merah
  • 125 gram gula pasir
  • 800 ml air

Pelengkap:

  • 1/2 kaleng susu kental manis
  • Es serut


Cara Membuat:

  1. Rebus kacang merah dan kayumanis sampai lunak. Tiriskan.
  2. Rebus bahan sirup hingga mendidih, lalu masukkan kacang merah.
  3. Sajikan dengan susu kental manis dan es serut.

Untuk: 5 porsi

Sumber : Tabloid-nakita.com