loading...

Posts Tagged ‘permen’

Resep Sate Roti : Aneka Bekal sekolah dari roti

July 29th, 2010

Bahan:

300 gr tepung terigu

1 sdm ragi instan

1 sdm mentega

2 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 butir telur ayam

1 sdm susu bubuk

100 cc air

Pelengkap:

* Krim mentega

* Meses/permen warna-warni

Cara Membuat:
Gist/Fermipan dibubuhi 1 sendok teh gula pasir, rendam dengan 100 cc air hangat kuku sampai mengembang.
Kocok telur sebentar, campurkan kepada larutan gist, tuangkan ke tepung terigu, bubuhi bahan lain, lalu uleni sampai merupakan adonan yang bagus, licin dan tidak melekat pada tempatnya. Diamkan hingga kira-kira 1 jam, sampai adonan melar, lalu pulung bulat-bulat sebesar baso.
Taruh di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu, melarkan kira-kira setengah jam, lalu goreng. Minyaknya harus banyak dan apinya sedang-sedang saja. Bila sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat.
Tusukkan pada tusukan satai plastik khusus untuk anak-anak.
Olesi pemukaan dengan krim mentega, taburi dengan meses aneka warna atau permen aneka warna.

Untuk: 8 tusuk

Sumber : Tabloid-Nakita.com

Resep Cincin Pisang : Aneka Resep Camilan Praktis Bergizi

July 20th, 2010

Bahan Cincin Pisang:

  • 250 g pisang tanduk, rebus, haluskan
  • 100 ml susu formula
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu
  • 400 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt garam

Hiasan Cincin Pisang :

  • 100 g cokelat putih, cairkan
  • Permen warna warni

Cara Membuat Cincin Pisang :

  1. Campur pisang, susu, gula pasir, tepung terigu, dan garam.
  2. Bentuk bulat pipih, lalu lubangi bagian tengah hingga berbentuk cincin.
  3. Panaskan minyak dan goreng hingga matang atau kuning keemasan.
  4. Celupkan ke dalam cokelat putih cair 1/2 bagian, dan taburi dengan permen warna warni.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 84 Kkal
Protein: 2,2 g
Lemak: 2,9 g
Karbohidrat: 12,9 g

Sumber : Tabloid-Nakita.com

Resep Menu Istimewa Hari Kasih Sayang Sedunia : Resep Love Cookies

January 26th, 2010

Resep Love Cookies, Special Sajian valentineBahan Love Cookies:

  • 150  g margarin
  • 100 g gula halus
  • 2  btr kuning telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/44 sdt vanili bubuk
  • 30  g  susu bubuk, aduk rata, ayak
  • 25 g maizzena
  • 250 g  terigu protein rendah

Glazur Love Cookies:

  • 60 g  putih telur
  • 250 g icing sugar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1  sdt  maizzena  pewarna merah
  • 50  g  permen gula warna silver

Cara Membuat Love Cookies:

  1. Membuat glazzur: kocok putih telur dan icing sugar hingga mengembang, lalu masukkan air jeruk nipis atau cuka, maizzena, dan pewarna biru, aduk hingga rata.
  2. Kocok margarin, gula, kuning telur hingga merata, masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk lagi hingga rata.
  3. Giling adonan dengan ketebalan 3 mm, cetak bentuk jantung (lambang cinta), lalu tempatkan dalam loyang yang sudah dioles margarin.
  4. Panggang selama 20–30 menit dengan panas oven 150º C.
  5. Setelah matang dan  dingin, beri glazzur warna merah dan hiasan permen gula warna perak
  6. Simpan dalam wadah cantik, dapat dijadikan hadiah istimewa untuk pasangan Anda.

Untuk 15 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 1644 Kkal
Protein: 2,1 g
Lemak: 10,0 g
Karbohidrat: 17,3 g

Sumber : Tabloid-Nakita.com