loading...

Posts Tagged ‘parut’

Resep Kue Kering Sagu Keju : Resep Aneka Kue Lebaran Idul Fitri

June 7th, 2010

Bahan Kue Kering Sagu Keju:

  • 300 gr mentega
  • 175 gr gula halus
  • 1 butir telur
  • 75 gr keju parut
  • 450 gr sagu
  • 75 gr susu bubuk
  • 100 gr keju parut, untuk taburan.

Cara membuat Kue Kering Sagu Keju:

  1. kocok mentega dan gula halus hingga putih lembut, lalu masukkan telur kocok hingga rata.
  2. masukkan sagu dan susu bubuk, aduk hingga rata. kemudian masukkan keju parut, aduk rata kembali.
  3. masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telas diberi spuit bintang, lalu semprotkan di atas loyang, taburi atasnya dengan keju parut.
  4. panggang selama 25 menit atau hingga matang. angkat.
  5. selamat mencoba.

Untuk 750 gr

Sumber : www.doyan-masak.info

Resep Anak tak Suka Sayur : Pizza Ubi Wortel

December 29th, 2009

Resep anak tak suka sayuran : Pizza Ubi WortelBahan:

  • 250 gr ubi merah
  • 1 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • 1 bawang bombai, iris bulat
  • 1 sdm margarin
  • 50 gr daging giling
  • 2 bh tomat merah, parut halus, saring.
  • 50 gr wortel, parut kasar
  • 50 gr brokoli, cincang halus
  • 1 ujung sdt oregano
  • gula pasir secukupnya
  • 125 cc air

Saus Keju:

  • 25 gr margarin
  • 25 gr tepung terigu
  • 250 cc susu
  • 25 gr keju parut

Cara membuat:

  1. Kukus ubi, kupas dan iris tipis-tipis. Haluskan bumbu: bawang putih, garam, dan merica.
  2. Tumis bawang bombai dengan margarin. Masukkan bumbu, daging giling, wortel, brokoli, saus tomat, oregano, gula pasir dan air.
  3. Masak sampai daging matang, dengan kuah yang tak terlalu kental.
  4. Buat saus keju: Panaskan margarin dan masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata. Masukkan susu sedikit demi sedikit sampai habis. Beri merica serta keju parut.
  5. Ambil piring tahan panas bulat dan datar lalu oles dengan margarin. Atur ubi yang sudah diiris menutupi dasar piring. Lalu siramkan saus keju berturut-turut, kemudian campurkan daging. Paling atas sirami dengan saus keju. Panggang dalam oven sampai agak kering.

Untuk: 5 porsi

Sumber : Tabloid-nakita

RESEP UBI JALAR PANGGANG : Menu Untuk Balita

November 25th, 2009

Resep Untuk Balita : UBI JALAR PANGGANGBahan:

  • 350 g ubi merah, kupas, potong persegi empat memanjang
  • 100 g bayam, cuci bersih, iris
  • 1 bh wortel, serut
  • 2 bh sosis sapi
  • 125 g keju cheddar, parut


Saus:

  • 4 btr telur
  • 1 sdm tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk


Cara Membuat:

  1. Tata ubi setengah bagian dalam pinggan tahan panas, bayam, wortel, irisan sosis dan keju parut setengah bagian.
  2. Membuat saus: Campur telur, tepung terigu, susu cair, garam, merica dan pala. Aduk rata, tuangkan ke dalam pinggan, tata sisa ubi jalar di atasnya (tata sedemikian rupa hingga menyerupai sawah). Taburi keju parut dan panggang selama 20 menit hingga matang, angkat.
  3. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 253 Kkal
Protein: 11,1 g
Lemak: 9,4 g
Karbohidrat: 25,1 g

Sumber : Tabloid-nakita.com