loading...

Posts Tagged ‘merica’

Resep Stup Dalam Tomat

October 29th, 2016

stup dalam tomatBahan:

  • 150 g bayam, rebus sebentar, cincang kasar
  • 6 btr telur
  • 200 ml susu cair
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 150 g keju parut untuk si kolesterol, ganti dengan yang laen)
  • 6 bh tomat apel

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, masukkan susu, merica, pala, dan keju, aduk rata. Masukkan bayam, aduk rata.
  2. Potong bagian atas tomat, buang isinya.
  3. Masukkan campuran bayam hingga hampir penuh, taburi keju sisa.
  4. Panggang selama 30 menit atau hingga matang.
  5. Sajikan hangat dengan mayones.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 127 Kkal
Protein: 9,2 g
Lemak: 7,3 g
Karbohidrat: 4,7 g

Sumber : tabloid-nakita.com

Hidangan Praktis Sepinggan Untuk Menu Utama Natal: Resep CHICK CRUMBLE

June 8th, 2016

resep menu utama nata; : Resep CHICK CRUMBLEBahan memasak Chick Crumble:

  • 500 g daging ayam, iris dadu kecil
  • 1/ 4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu sapi bubuk, larutkan ke dalam 6 sdm air matang

Bahan Untuk Saus :

  • 1 bh bawang bombai, cincang halus
  • 3 sdm mentega
  • 75 g tepung terigu
  • 600 ml susu
  • 100 g keju parut
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam

Topping (aduk rata) :

  • 50 g mentega
  • 100 g tepung terigu
  • 40 g oatmeal

Cara Membuat Chick Crumble:

  1. Campur ayam dengan garam, merica, rebus dalam 6 sendok makan kaldu sampai berubah warna.
  2. Membuat saus: Tumis bawang bombai hingga harum dan layu dengan mentega. Masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga kental. Tuang susu, aduk sampai meletup-letup. Masukkan keju, merica, dan garam, aduk rata, tuang ke dalam pinggan. Taburkan daging ayam.
  3. Tutup bagian atasnya dengan adonan topping. Panggang dalam oven hingga matang.

Untuk 6 porsi

Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Keripik Bawang Keju : Resep Kue Kering Gurih

July 2nd, 2010

Bahan Keripik Bawang Keju:

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung kanji
  • 1/4 sdt soda kue
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 25 ml air
  • 100 gram keju cheddar, parut

Bumbu Halus Keripik Bawag Keju :

  • 10 butir bawang merah
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Keripik Bawang Keju :

  1. Ayak tepung terigu, tepung kanji, soda kue, sisihkan.
  2. Aduk minyak goreng, telur, air sampai rata.
  3. Tuang campuran minyak ke dalam campuran tepung, masukkan bumbu halus dan keju. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
  4. Giling tipis adonan lalu potong-potong. Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dan renyah.
  5. Setelah dingin masukkan ke dalam stoples lalu sajikan.

Untuk 500 gram

Sumber : Tabloid-nakita.com