loading...

Posts Tagged ‘mayones’

Resep Menghilangkan Mual Untuk Ibu Hamil Muda: Resep Steak Salmon Saus Tartar

February 15th, 2010

Bunda sedang mengalami morning Sickness dan Kehilangan nafsu makan? Padahal di trisemester pertama tubuh kita sangat membutuhkan gizi untuk tumbuh kembang janin di dalam kandungan, Untuk  menyiasatinya coba dulu resep yang satu ini! Steak Salmon Saus Tartar akan memanjakan lidah Anda tanpa membuat mual, dan gizinya dibutuhkan janin.Resep steak slmon saus tartar

Bahan Steak Salmon Saus Tartar:

  • 2 potong (@ 200 gram) daging ikan salmon
  • 2 sendok makan margarine


Untuk perendam, campur rata
:

  • 4 sdm saus barbeque siap pakai
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap asin


Untuk Saus Tartar, campur rata
:

  • 6 sdm mayones
  • 2 sdm bawang bombai cincang
  • 6 buah capers (sejenis buah berukuran sebesar ujung jari kelingking. Bentuk bulat, warna hijau. Biasa dijual dalam bentuk acar kalengan), cincang
  • ½ sdt air perasan jeruk lemon


Cara Membuat Steak Salmon Saus Tartar
:

  1. Rendam daging ikan salmon dalam larutan perendam minimal 30 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan wajan steak, lelehkan margarine. Masak ikan dengan api kecil hingga ikan matang. Angkat. Sajikan bersama saus tartar.

Untuk 2 porsi

Sumber : ayahbunda.co.id

Resep Roti Sandwich Bakar : Resep Kreatif Menggugah Selera Si Kecil

December 31st, 2009

roti sandwich bakar: Resep untuk anak kurusBukan hanya rasa yang mampu menggugah selera si kecil untuk menghabisakan makanannya. Bentuk yang menarik yang juga ditunjang dengan rasa lezat dan gizi yang seimbang pastinya akan disambut dengan senyuman lebar oleh si kecil.

Jadi, ayo Bunda, mulailah kreativitas Anda dalam menyajikan hidangan untuk si kecil! Tentunya Anda bisa mencoba resep di bawah ini sebagai langkah awal.

Bahan Roti Sandwich Bakar :

  • 8 lembar roti tawar.
  • 2 sendok makan margarin, untuk olesan.

Bahan Isian Roti Sandwich Bakar :

  • 250 gram ikan tuna kalengan.
  • 2 butir telur ayam rebus, kupas, cincang halus.
  • 4 lembar keju.

Bahan Saus Sandwich:

  • 5 sendok makan mayones.
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • 2 sendok makan susu kental manis.
  • ¼ sendok teh lada halus.
  • ¼ sendok teh garam.

Bahan Pelengkap Sandwich:

  • Daun selada, irisan tomat, irisan bawang bombay.

Cara Membuat Roti Sandwich Bakar :

  1. Cetak roti tawar menjadi bentuk menarik (misalnya dinosaurus), lalu panggang hingga berwarna kecokelatan.
  2. Buat sausnya: campur mayones dengan saus tomat dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
  3. Buat isinya: campur ikan tuna dan telur cincang. Lalu campur dengan dengan saus. Aduk rata.
  4. Ambil selembar roti, olesi dengan margarin. Bubuhkan daun selada, irisan bawang bombay, campuran isi, tomat, lembaran keju lalu tutup lagi dengan roti. Sajikan.

Untuk 4 buah.

Sumber : ayahbunda.co.id

Resep Menarik Untuk Anak Sulit Makan : Resep Canape Badut

December 30th, 2009

Resep Masakan Untuk anak Tidak mau makan : Resep Canape Badut Bahan Membuat Canape Badut :

  • 5 lbr roti tawar
  • 5 sdm mentega
  • 10 lbr pepperoni
  • 5 lbr keju
  • 1 bh mentimun jepang
  • 1 bh wortel, rebus, bentuk bunga
  • 5 sdm mayones
  • 125 gr ikan tuna, panaskan
  • 5 lbr daun selada

Cara Membuat Canape Badut:

  1. Potong roti menjadi bentuk layang-layang.
  2. Olesi dengan mentega, lapisi dengan mayones. Tambahkan ikan tuna dan beri selembar daun selada pada bagian bawahnya.
  3. Tutup dengan keju, hias dengan potongan wortel sebagai mata, mentimun untuk hidung, serta pepperoni untuk mulut dan topinya.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 236 Kal
Protein: 17,8 gr
Lemak: 9,4 gr
Karbohidrat: 18,7 gr

Sumber : Tabloid-nakita.com