loading...

Posts Tagged ‘keju cheddar’

Resep Hidangan Untuk Acara Keluarga : Resep Chicken Slice Ice

June 9th, 2016

Resep Camilan Keluarga : Resep CHICKEN SLICE CAKEBahan Chicken Slice Ice:

  • 400 g margarin
  • 300 g gula halus
  • 1/2 sdt garam
  • 8 btr telur
  • 300 g terigu protein sedang
  • 50 g maizena
  • 50 g susu bubuk
  • 200 g keju, parut kasar

Isi:

  • 50 g bawang bombai, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kaldu sapi bubuk
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 250 g daging ayam cincang
  • 50 g margarin

Topping:

  • 100 cc air
  • 60 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 75 g tepung terigu
  • 2 btr telur

Cara Membuat Chicken Slice Ice:

  1. Membuat isi: Tumis bawang bombai, bawang putih, dan margarin hingga harum. Masukkan daging ayam, tambahkan merica, kecap manis, kaldu sapi, terigu, dan pala, lalu masak hingga matang dan mengering.
  2. Membuat topping: Masak air, margarin, dan garam hingga mendidih. Masukkan terigu, lalu aduk hingga rata. Angkat, biarkan dingin, lalu masukkan telur, aduk hingga rata.
  3. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan campuran terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk hingga rata.
  4. Siapkan 3 loyang persegi ukuran 30x10x3 cm. Olesi masing-masing loyang dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan hingga 1/2 dari permukaan loyang, lalu taburi keju cheddar parut hingga merata. Taburi adonan isi hingga rata, lalu spuitkan adonan topping berbentuk garis memanjang. Panggang selama 30-40 menit dengan panas oven 180 C hingga matang.
  5. Potong-potong sesuai selera.


Untuk 20 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 344 Kkal
Protein: 11,0 g
Lemak: 19,4 g
Karbohidrat: 31,6 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Resep Anak tak Suka Sayur : Poffertjes Tauge

February 28th, 2016

Resep anak tak suka sayuran : Poffertjes TaugeBahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 50 gr gula pasir
  • 400 cc susu cair
  • 2 btr telur ayam, kocok
  • 1/4 sdt garam
  • 50 gr keju cheddar, parut
  • 50 gr tauge, bersihkan
  • 50 gr wortel, parut kasar


Olesan:

  • 2 sdm mentega


Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan telur. Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil aduk hingga terbentuk adonan yang licin. Diamkan 15 menit.
  3. Campur keju, tauge, dan wortel. Aduk rata.
  4. Olesi cetakan poffertjes dengan mentega. Cetakan ditaruh di atas api sedang hingga cetakan menjadi panas. Tuang adonan dan taburi sedikit dengan campuran tauge setelah bagian-bagian sisinya mengering, tapi bagian tengah masih basah.
  5. Tambahkan setengah sendok sayur adonan lalu balik adonan sehingga menjadi bulatan seperti bola.
  6. Masak hingga seluruh bagiannya berwarna kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan hangat-hangat.

Untuk: 30 buah

Sumber : Tabloid-nakita

Resep Keripik Bayam : Resep Untuk Anak Tidak Doyan Sayuran

June 30th, 2010

Bahan Keripik Bayam :

  • 50 ml santan
  • 50 gr daun bayam, rebus, iris halus.
  • 1/2 butir telur, kocok lepas.
  • 250 gr tepung terigu
  • 25 gr keju cheddar, parut.
  • 50 gram margarin
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu halus Keripik Bayam :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Keripik Bayam :

  1. Blender bayam dan santan.
  2. Tambahkan bumbu halus dan telur.
  3. Tuang ke dalam tepung terigu, tambahkan keju, margarin. Aduk rata.
  4. Giling tipis lalu potong-potong. Goreng dalam minyak panas sampai renyah dan kering.

Untuk 300 gram

Sumber : Tabloid-nakita.com