loading...

Posts Tagged ‘es cincau hitam’

Resep Es Cincau

April 21st, 2013

Siapa yang tidak kenal dengan Es Cincau? rasa nya hampir semua orang Indonesia sudah tau bagaimana nikmat nya Es Cincau ini. Berikut ini kami sampaikan Resep Es Cincau, terutama bahan-bahan dan cara membuat nya, bagi Anda yang ingin membuat sendiri sajian es cincau hijau ini.
Resep Es Cincau
Bahan-bahan/bumbu-bumbu Es Cincau :

  • 500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok
  • 500 gram es serut

Bahan Kuah Santan Es Cincau:

  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Sirup Gula Merah Es Cincau:

  • 200 gram gula merah
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Cara Pengolahan Es Cincau:

  1.     Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  2.     Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat.
  3.     Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula.

Es cincau ini siap disajikan Untuk 5 porsi

Nah pembaca, cukup mudah bukan bagaimana mengikuti resep es cincau nya? ayo silakan dicoba dulu yaa membuat sendiri sajian es ini, kalau ada yang kurang jelas, silakan di baca-baca lagi resep es cincau diatas.