loading...

Posts Tagged ‘Cara Memasak Belut Goreng Pedas’

Resep Belut Goreng Pedas

September 1st, 2012

Resep Belut Goreng Pedas, walau banyak jual di luarm tapi rasanya tetep ga seenak buatan sendiri…

Bahan Membuat resep belut Goreng Pedas :

  • 1/2 kg belut
  • 10 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 bh jeruk nipis, diambil airnya.
  • Garam, gula, dan minyak secukupnya

Cara Memasak Belut Goreng Pedas :

  1. Belut yang sudah bersih, belah dan pukul-pukul, lumuri dengan jeruk, nipis dan gararn, diamkan.
  2. Goreng belut sampai kering dan matang.
  3. Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum. Masukkan belut; aduk sampai rata, angkat.

Sumber : Hobimasak.info