loading...

Posts Tagged ‘Bekal sekolah anak sd’

Resep Kudapan Sehat Bebas MSG : Resep Cimol Royal

December 10th, 2009

Resep Kudapan Sehat ga pakai MSG : Resep CIMOL ROYAL,Bahan Membuat Cimol Royal:

  • 100 g tepung tapioka
  • 70 g fillet tengiri, haluskan
  • 3 – 4 butir telur ayam kampung, kocok hingga mengembang
  • 2 sdt garam (secukupnya)
  • 2 sdt gula pasir


Taburan: Campur dan aduk rata

  • 1 sdt garam bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdm ebi, rendam, sangrai, haluskan
  • 2 sdm kelapa parut, sangrai hingga kering, haluskan

Cara Membuat Cimol Royal:

  1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk menjadi bola-bola sebesar kelereng.
  2. Goreng dengan minyak sayur, gunakan api sangat kecil. Masukkan ketika minyak belum panas. Goreng hingga matang atau kuning keemasan. Angkat.
  3. Masukkan bahan taburan ke dalam plastik, lalu masukkan bola-bola ikan dan kocok hingga taburan menyelimuti permukaan bola-bola.
  4. Sajikan selagi panas.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 160 Kal
Protein: 7,2 g
Lemak: 4,7 g
Karbohidrat:14,7 g

Sumber : Tabloid-nakita.com