loading...

Posts Tagged ‘Bahan Topping Pizza Asam Manis’

Resep Pizza Asam Manis : Dari Sisa Pesta Jadi Kudapan Ringan

March 5th, 2011

Bahan Membuat Pizza Asam Manis:

  • 400 gram tepung terigu
  • 2 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 225 ml air
  • 75 gram margarin

Bahan Topping Pizza Asam Manis:

  • 175 gram daging ayam panggang
  • 30 gram saus tomat
  • 1 sdt oregano
  • 1/2 sdt basil
  • 1/2 buah paprika merah, dipotong kotak 2cm
  • 1/2 buah papria hijau, dipotong kotak 2 cm
  • 150 gram nanas, dipotong kotak 2 cm
  • 100 gram keju mozrella, diparut

Cara Membuat Pizza Asam Manis:

  1. Uleni adonan kulit sampai elastis, diamkan 15 menit. Bagi adonan jadi 3 bagian.
  2. Giling, cetak bulat diameter 18 cm. Diamkan 20 menit.
  3. Oleskan dengan saus tomat, tabur oregano dan basil.
  4. Taburkan daging ayam panggang, paprika, nanas dan keju mozarella.
  5. Oven sampai matang. Angkat dan langsung disajikan.

Untuk 3 loyang

Sumber : Saji / Edisi 33 / Tahun II / 8 28 November 2004