loading...

Posts Tagged ‘Aneka resep kudapan ringan’

Resep Masakan Menyambut Pesta Tahun Baru : Resep Chocho Tea Puding Orci

December 4th, 2009

Resep hidangan spesial camilan di pesta Natal dan Tahun Baru : Resep Chocho Tea Puding OrciBahan I Untuk Membuat Resep Chocho Tea Puding Orci:

  • 1/2 kaleng leci, haluskan
  • 3 bks teh celup, celupkan ke dalam 500 ml air mendidih selama 1 menit
  • 4 sdm susu bubuk instan
  • 100 ml air jeruk manis
  • 1 bks agar-agar putih
  • 100 gr gula pasir

Bahan II Untuk Membuat Resep Chocho Tea Puding Orci:

  • 1 bks agar-agar cokelat
  • 1 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 50 ml air panas
  • 500 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir

Bahan vla:

  • 400 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir
  • 1 kuning telur, kocok dengan 1 sdm gula pasir hinggga memutih
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Resep Chocho Tea Puding Orci :

  1. Bahan I: campur semua bahan, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Tuangkan ke dalam gelas saji berkaki hingga setengah bagian gelas. Dinginkan.
  2. Bahan II: campur semua bahan, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Angkat dan tuang di atas bahan I hingga gelas hampir penuh. Dinginkan.
  3. Buat vla: campur susu dan gula pasir, jerang di atas api kecil hingga mendidih. Masukkan tepung maizena, aduk terus, masukkan kuning telur, aduk hingga mendidih. Angkat dan saring.
  4. Sajikan puding dengan vla.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 181 Kal
Protein: 5,4 gr
Lemak: 5,1 gr
Karbohidrat: 29,1 gr

Sumber : tabloid-nakita.com

Resep Masakan Praktis Camilan Berbahan Keju : Resep Kroket Keju

December 2nd, 2009

Resep Aneka kudapan keju : kroket kejuBahan Membuat Kroket Keju :

  • 2 sendok makan margarin
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 dada ayam rebus matang, potong dadu
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm irisan seledri
  • 50 gram jamur kancing, cincang kasar
  • 3 sdm kacang polong beku
  • 200 g tepung panir berbutir halus
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kroket Keju:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung
  2. terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
  3. Tambahkan garam, merica, gula dan pala, kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata
  4. dan matang. Tambahkan irisan ayam, jamur, keju parut,
  5. daun bawang, kacang polong, masak sebentar, angkat. Bentuk adonan bulat
  6. memanjang atau sesuai selera.
  7. Celupkan adonan yang sudah dibentuk berturut-turut ke dalam kocokan telur, tepung panir, kocokan telur dan tepung panir hingga rata.
  8. Goreng dalam minyak panas, hingga kecokelatan, angkat. Sajikan hangat
  9. dengan cabai rawit atau mustard.

Sumber : resepmasakanindonesia.idcc.info

Resep Aneka Menu Sarapan Anak Praktis dan Bergizi : Dadar Isi Pisang

November 26th, 2009

Resep Aneka Menu Sarapan Anak Sehat dan Bergizi : Dadar Isi PisangBahan Dadar isi Pisang :

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 btr telur
  • 400 ml santan kental, jika kurang encer dapat ditambah

Isi:

  • 8 bh pisang, belah memanjang
  • 100 gr gula palem
  • 1/2 sdt bumbu spekuk
  • 1/2 sdt vanili
  • 2 sdm margarin (secukupnya)

Cara Membuat:

  1. Buat dadar: Campur tepung terigu, garam, ayak, lubangi di bagian tengah. Masukkan telur dan vanili. Tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk dengan kocokan tangan dari tengah ke arah tepi hingga rata. Saring hingga diperoleh adonan yang lembut. Panaskan wajan antilekat dengan diameter 20 cm, tuangkan adonan dan buat dadar setipis mungkin. Sisihkan.
  2. Buat isi: Goreng pisang dengan margarin hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Gulingkan setiap potongan pisang ke dalam gula palem hingga rata.
  3. Ambil selembar dadar, taruh sepotong pisang dan gulung segitiga. Sajikan selagi hangat atau dingin.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 309 Kal
Protein: 6,0 gr
Lemak: 7,9 gr
Karbohidrat: 55,8 gr

Sumber : Tabloid-nakita
Kategori :aneka crepes,  menu anak, camilan, bekal sekolah, bekal piknik, menu sarapan sehat,serba buah