loading...

Resep untuk Si THALASEMIA : GULAI KERUPUK RAMBAK

December 26th, 2009 by admin Leave a reply »

ReSEP GULAI KERUPUK RAMBAKBahan:

  • 100 g kerupuk rambak, siap pakai
  • 4 btr telur bebek, rebus, ambil putih telurnya saja, iris dadu
  • 2 sdm minyak goreng
  • 500 ml santan kental
  • 2 lbr daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 sdm air asam jawa

Bumbu Halus:

  • 8 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, lengkuas, dan daun jeruk.
  2. Masukkan santan, masak hingga bumbu merata dan kuah menyusut. Tambahkan kerupuk rambak dan putih telur bebek, masak sebentar, angkat.
  3. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 211 Kal
Protein: 17,3 g
Lemak: 12,3 g
Karbohidrat: 6,5 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Advertisement

2 comments

  1. sarjo says:

    Bagi yang membutuhkan KERUPUK RAMBAK PATI ukuran PANJANG(BUKAN KERUPUK RAMBAK YG KULIT/kerupuk rambak yang tipis/lebar) mentah/matang, bisa hub. Bpk SARJONO di 082137614632. atau datang langsung ke Dk. Basiran, Ds. Salakan, Kec. Teras, Kab. Boyolali, Jawa Tengah. harga Rp. 6.500 – 7.000 per Kilonya(mentah).Kunjungi BLOG kami: jotazmania.blogspot.com Terimakasih.

  2. Sarjono says:

    Bagi yang membutuhkan KERUPUK RAMBAK PATI
    ukuran PANJANG(bentuk jari): Rp. 7.000 per Kilonya(mentah).
    Dan yang berbentuk lingkaran(tipis): Rp. 7.500 per Kilonya(mentah).
    bisa hub. Bpk SARJONO di 082137614632. atau datang langsung ke Dk.

    Basiran, Ds. Salakan, Kec. Teras, Kab. Boyolali, Jawa Tengah. Kunjungi

    BLOG kami: jotazmania.blogspot.com Terimakasih.

Leave a Reply