Ibu Bekerja

Resep untuk Penderita Penyakit Ginjal: SOUFFLE TAHU

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


SOUFFLE TAHUBahan:

  • 250 g tahu, haluskan
  • 100 g margarin
  • 1 bh bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g tepung terigu
  • 400 ml susu cair
  • 5 kuning telur
  • 1 bh wortel, serut halus
  • 5 putih telur, kocok kaku
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 g keju parut

Cara Membuat:

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kecokelatan.
  2. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah meletup-letup, masukkan kuning telur, garam dan merica. Aduk rata. Masukkan tahu dan wortel. Aduk sebentar lalu angkat. Tambahkan putih telur dan keju parut. Aduk rata.
  3. Siapkan pinggan tahan api yang telah diolesi mentega dan tinggikan dengan bantuan kertas. Masukkan adonan. Panggang hingga kuning keemasan.


Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 375 Kal
Protein: 16,2 g
Lemak: 13,2 g
Karbohidrat: 22,1 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







1 comment

  1. Puteri says:

    bukannya keju, telur, susu harusnya dihindari??

     Beri Komentar