Resep Untuk Penderita Hipertensi : Bening mentimun

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Bahan:

  • Bening mentimun600 cc air
  • 2 bh mentimun jepang/biasa, iris melintang
  • 1 bh wortel, iris bunga
  • 100 gr tempe, iris dadu
  • 5 lenjar kacang panjang, petik-petik
  • 1 bh tomat merah, iris juring
  • 50 gr tauge kacang kedelai
  • 1 btg daun bawang, iris kasar

Bahan bumbu:

  • seruas jari temu kunci, memarkan
  • 2 btr bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt gula pasir
  • sebatang serai, memarkan
  • seruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 1/4 sdt garam (sejumput) atau tanpa garam

Cara membuat:

  • Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bumbu dan masak sebentar.
  • Masukkan tempe dan wortel, masak sejenak. Lalu masukkan mentimun, kacang panjang, dan tauge kacang kedelai.
  • Sejenak sebelum diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Angkat.
  • Sajikan dengan nasi putih dengan lauk garang tahu.


Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi: 54 Kal
Protein: 3,1 gr
Lemak: 0,7 gr
Karbohidrat: 9 gr

Sumber :tabloid-nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email admin ResepKomplit.com Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.




1 comment

  1. Kalo mau berlangganan blog/postingan gmn caranya?
    Tq

    Salam,

     Beri Komentar