Resep untuk Penderita Diabetes : SELADA SAUS YOGHURT

Resep untuk Penderita Diabetes  SELADA SAUS YOGHURTBahan:

  • 3 lbr daun lettuce, potong kasar
  • 50 gr jagung manis pipil rebus
  • 100 gr wortel, serut kasar (parut gobet)
  • 100 gr mentimun jepang, potong bentuk batang korek api

Bahan Saus:

  • 100 gr yoghurt tawar
  • 25 gr bawang bombai, cincang
  • 50 gr acar ketimun kecil (gerkins) potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 – 1 sdt gula sukrosa

Cara Membuat:

  1. Simpan bahan selada dalam lemari pendingin.
  2. Buat Saus: Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
  3. Atur bahan selada di atas piring, siram dengan saus. Siap disajikan.


Untuk 3 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi: 76 Kal
Protein: 3,2 gr
Lemak: 1,3 gr
Karbohidrat:12,2 gr

Sumber : Tabloid-nakita.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*