Ibu Bekerja

Resep Untuk Kecerdasan Anak Tinggi protein : Cannaloni Sari Laut

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Cannaloni Sari LautBahan Untuk Menu Kecerdasan Anak Cannaloni Sari Laut:

  • 8 buah cannaloni, bisa didapat di swalayan, rebus dengan sedikit garam dan minyak
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 150 gram daging udang giling
  • 100 gram ikan kakap, haluskan
  • 1 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh oregano bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 butir bawang bombay, cacah halus
  • Keju parut


Saus Merah:

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/4 butir bawang bombay
  • 6 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh mustard
  • 1/2 sendok teh oregano kering (siap pakai)
  • 1/2 sendok teh basil kering (siap pakai)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk

Saus Putih:

  • 300 cc susu cair
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 3 sendok makan margarin
  • 100 gram keju parut


Cara Membuat
Menu Kecerdasan Anak Cannaloni Sari Laut:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan semua bahan kecuali cannaloni dan keju, aduk hingga rata. Masukkan tumisan daging ke dalam cannaloni.
  2. Saus merah: tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan semua bahan lainnya. Biarkan hingga mendidih. Kalau terlalu kering tambahkan sedikit air.
  3. Saus putih: campur semua bahan, masak hingga matang.
  4. Ambil pinggan tahan panas, olesi dengan margarin, lalu olesi dengan saos merah, kemudian susun cannaloni, siram dengan saus putih. Di atasnya taburi dengan keju parut. Panggang hingga saus putih berwarna kuning.

Untuk: 10 porsi

Sumber : Tabloid-nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.






     Beri Komentar