Ibu Bekerja

Resep Soufle Ikan Salmon | Resep Anak

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


resep soufle ikan salmonBahan Soufle Ikan Salmon:

  • 250 g ikan salmon, haluskan
  • 100 g mentega
  • 1 bh bawang bombai, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g tepung terigu
  • 400 ml susu air
  • 5 kuning telur
  • 2 bh wortel, serut halus
  • 5 putih telur, kocok kaku
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 g keju parut

Cara Membuat Soufle Ikan Salmon:

  1. Cairkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kecokelatan.
  2. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah meletup-letup, masukkan kuning telur, garam dan merica. Aduk rata.
  3. Masukkan ikan dan wortel. Aduk sebentar lalu angkat. Tambahkan putih telur dan keju parut. Aduk rata.
  4. Siapkan pinggan tahan api yang telah diolesi mentega. Bakar hingga kecokelatan.


Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 393 Kkal
Protein: 20,4 g
Lemak: 25,6 g
Karbohidrat: 18,7 g

Sumber : tabloid-nakita.com
kategori : Aneka camilan,serba ikan, menu anak, menu praktis, menu untuk kecerdasan, menu bebas kolesterol

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







1 comment

  1. carpet says:

    eank yah kayaknya

     Beri Komentar