Resep Sayap Pentul : Resep Lauk Pauk Untuk Pelengkap tumpeng

November 25th, 2010 by Leave a reply »

Bahan Membuat Sayap Pentul :

  • 10 buah sayap ayam

Bahan Perendam Sayap Pentul :

  • 5 siung bawang putih, dicincang halus
  • 5 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok teh garram

Cara Membuat Sayap pentul :

  1. Potong tiap persendian sayap ayam
  2. Ambil yang bagian tengah sayap lalu sayat tulang menuju ke sendi yang besar
  3. Lepaskan tulang yang kecil lalu balik kulit membungkus ayam
  4. Ambil daging ayam dari bagian sayap yang tidak terpakai. rndam daging ayam ini bersama sayap ayam dalam bumbu perendam selama 30 – 60 menit
  5. Masukkan ayam dalam kantung kulitnya. Jahit kalau perlu
  6. Goreng hingga kecokelatan dan kering.

Untuk 10 Buah

Sumber : Aneka Tumpeng dan Kreasinya

Advertisement

3 comments

  1. thanks resep masakannya….. maknyus banget nih 🙂

  2. nhiar says:

    asyik…..bnget rsep sayap pentul ny

  3. Dean says:

    mau nyobain resepnya enek gak.

Leave a Reply