Resep Sambal Hijau Pete

Resep sambal hijau peteBahan Membuat Sambal Hijau Pete:

  • 10 buah cabe hijau utuh
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • minyak goreng secukupnya (lebih enak lagi minyak kelapa atau minyak bekas menggoreng ayam)
  • 1 papan pete, kukus, kupas dan belah dua

Cara Membuat Sambal Hijau Pete:

  1. Kukus semua bahan sampe empuk, angkat
  2. Giling kasar cabe, dan bawang, kecuali tomat, haluskan
  3. Tambah garam dan gula bila suka
  4. Tempatkan dalam wadah, masukan pete dan tambahkan minyak goreng secukupnya, aduk rata.

Sumber : pelaminanminang.com

7 Comments

  1. Iya mbak Dinda, isinya bisa di ganti apa aja, sesuai selera, yang penting berani mencoba, rasa nomor kedua :))

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*