Resep Sambal Hijau Pete

November 26th, 2009 by admin Leave a reply »

Resep sambal hijau peteBahan Membuat Sambal Hijau Pete:

  • 10 buah cabe hijau utuh
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat hijau
  • minyak goreng secukupnya (lebih enak lagi minyak kelapa atau minyak bekas menggoreng ayam)
  • 1 papan pete, kukus, kupas dan belah dua

Cara Membuat Sambal Hijau Pete:

  1. Kukus semua bahan sampe empuk, angkat
  2. Giling kasar cabe, dan bawang, kecuali tomat, haluskan
  3. Tambah garam dan gula bila suka
  4. Tempatkan dalam wadah, masukan pete dan tambahkan minyak goreng secukupnya, aduk rata.

Sumber : pelaminanminang.com

Advertisement

7 comments

  1. dinda says:

    sambalny ini bisa jg dicampur dengan pete yah ?

  2. admin says:

    Iya mbak Dinda, isinya bisa di ganti apa aja, sesuai selera, yang penting berani mencoba, rasa nomor kedua :))

  3. fitri says:

    gak usah digoreng ya mbak?

  4. admin says:

    @Fitri : Ga di goreng juga enak :) n pastinya lebih sehat

  5. Pulsa murah says:

    Mantabbbb, to
    mampir ke web kami ya…….http://syahidahpulsa.com/

  6. baiq dhiny says:

    pete nya bisa di masak santan atau hanya sambal sja??

  7. admin says:

    @Baiq : D santan juga enak mba

Leave a Reply