Resep Rujak Bihun Jagung

Rujak Bihun Jagung rasanya  pedas, sedikit asam dan gurih. Cocok buat menyegarkan diri saat berbuka. Nyam..nyam..renyah pedas dan enak!

Resep rujak bihun jagungBahan I Membuat Rujak Bihun Jagung:

  • 1 papan Bihun Jagung, seduh hingga lembut, tiriskan
  • 4 buah Bakwan, potong dadu
  • 4 buah tempe goreng, potong dadu.
  • 1 buah tahu goreng, potong-potong.
  • 100g daun kol, rajang kasar.
  • 2 buah mentimun, potong kasar.
  • 1 buah rollade daging, iris tipis, goreng kering.
  • 2 sdm seledri iris halus
  • 2 sdm Bawang merah goreng
  • 2 sdm Kacang tanah goreng
  • 100 g Krupuk kanji goreng

Bahan II Rujak Bihun Jagung:

  • 100 g Gula Merah
  • 50 ml Kecap Manis
  • 300 ml Air Hangat
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 1sdt Garam
  • 1sdm Gula Pasir

Cara Membuat Rujak Bihun Jagung:

  1. Letakan semua bahan I di dalam piring.
  2. Blender Bahan II hingga lembut.
  3. Tuangkan bumbu bahan II dalam racikan Bahan I.
  4. Taburi kerupuk, sajikan.

Untuk 6 orang

Sumber Resep Rujak Bihun Jagung : Detikfood.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*