Resep Rendang Paru : Aneka Resep Masakan Padang

January 12th, 2010 by Leave a reply »

Resep rendang paruBahan Rendang Paru :

  • 600 ml santan cair
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1000 gr paru rebus, potong dadu
  • 750 ml santan kental

Bumbu Rendang Paru (dihaluskan):

  • 10 butri bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • Garam secukupnya

Cara Memasak Rendang Paru :

  1. Rebus bumbu halus bersama santan cair, daun salam, lengkuas, dan jahe hingga mendidih.
  2. Masukkan aru rebus, masak hingga santan mengering
  3. Angkat dan Hidangkan

Sumber : Aneka Resep Masakan Padang

Advertisement

Leave a Reply