Resep Puding Sebagai Hidangan Penutup Ala Eropa : Resep PRUNE CHEESE COOKIES

Aneka Cookies, Aneka Hidangan Penutup, Aneka Kue Basah, Aneka Kue Hari Raya Idul Fitri, Aneka Masakan Mancanegara, Aneka Menu Sarapan Anak, Aneka Menu Ulang Tahun Anak, Aneka Menu Valentine, Aneka Puding, Bekal Piknik Praktis, Camilan, Camilan Anak, Jajanan Sehat, Menu Anak, Menu Anak Flu, Menu Arisan, Menu Batita dan Balita, Menu Berprotein Tinggi, Menu Dari Buah, Menu Ibu Hamil dan Menyusui, Menu Idul Adha, Menu Lebaran, Menu Meningkatan Stamina, Menu Natal dan Tahun Baru, Menu Pesta, Menu Pesta Berbeque, Menu Si Kurus, Menu Ulang Tahun, menu ulang tahun anak, Menu Untuk Kecerdasan 0

Resep puding lezat dan enak : Resep PRUNE CHEESE COOKIESBahan Crust:

  • 125 g tepung terigu
  • 25 g susu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 100 g mentega/ butter
  • 40 g gula pasir halus
  • 2 kuning telur
  • 200 g buah prune, belah 2
  • 50 g gula halus

Bahan Isi:

  • 125 g cream cheese
  • 100 cc yoghurt
  • 3 btr telur
  • 75 g gula halus
  • 1/2 sdt parutan kulit jeruk
  • 1/2 sdt kayumanis bubuk

Cara Membuat Puding Prune Cheese Cookies:

  1. Membuat crust: Campur tepung terigu dan garam. Sisihkan. Kocok mentega dan gula hingga putih. Masukkan telur hingga kental dan mengembang. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang dan ratakan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega. Susun irisan prune pada bagian atas adonan. Taburi gula halus, panggang selama ? 20 menit.
  2. Membuat isi: Campur cream cheese, yoghurt kental, telur, gula halus, parutan kulit jeruk & kayumanis bubuk. Kocok hingga tercampur rata.
  3. Tuang dan ratakan adonan isi di atas crust yang masih hangat. Panggang kembali selama ? 45 menit, hingga permukaannya kaku.
  4. Sajikan dengan semprotan whipping cream dan potongan stroberi sebagai hiasan.


Untuk 5 porsi

Sumber : Tabloid-nakita.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*