Resep Mie Goreng Teriyaki

July 1st, 2013 by Leave a reply »

Resep Mie Goreng Teriyaki, Mi yang dipadukan dengan potongan daging dan taburan wijen membuat mi goreng teriyaki ini menjadi hidangan spesial saat berkumpul bersama keluarga, bisa juga jadi menu special di saat sahur.

Resep mie goreng teriyakiBahan Membuat Mie Goreng Teriyaki:

  • 200 gram mi, rebus, tiriskan
  • 100 gram daging top side, iris
  • 1/2 buah bawang bombay, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 buah paprika hijau, iris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok makan kikoman
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, iris miring
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Teriyaki:

  1.     Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
  2.     Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.
  3.     Masukkan mi, kecap manis, kikoman, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
  4.     Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Sumber Resep Mie Goreng Teriyaki : tabloiid Nakita

Advertisement

Leave a Reply