Resep Menu Istimewa Hari Kasih Sayang Sedunia : Resep Love Cookies

January 26th, 2010 by Leave a reply »

Resep Love Cookies, Special Sajian valentineBahan Love Cookies:

  • 150  g margarin
  • 100 g gula halus
  • 2  btr kuning telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/44 sdt vanili bubuk
  • 30  g  susu bubuk, aduk rata, ayak
  • 25 g maizzena
  • 250 g  terigu protein rendah

Glazur Love Cookies:

  • 60 g  putih telur
  • 250 g icing sugar
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1  sdt  maizzena  pewarna merah
  • 50  g  permen gula warna silver

Cara Membuat Love Cookies:

  1. Membuat glazzur: kocok putih telur dan icing sugar hingga mengembang, lalu masukkan air jeruk nipis atau cuka, maizzena, dan pewarna biru, aduk hingga rata.
  2. Kocok margarin, gula, kuning telur hingga merata, masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk lagi hingga rata.
  3. Giling adonan dengan ketebalan 3 mm, cetak bentuk jantung (lambang cinta), lalu tempatkan dalam loyang yang sudah dioles margarin.
  4. Panggang selama 20–30 menit dengan panas oven 150º C.
  5. Setelah matang dan  dingin, beri glazzur warna merah dan hiasan permen gula warna perak
  6. Simpan dalam wadah cantik, dapat dijadikan hadiah istimewa untuk pasangan Anda.

Untuk 15 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 1644 Kkal
Protein: 2,1 g
Lemak: 10,0 g
Karbohidrat: 17,3 g

Sumber : Tabloid-Nakita.com

Advertisement

Leave a Reply