Lontong merupakan salah satu cara penyajian nasi. Lontong berbentuk nasi yang dipadatkan karena dimasak dengan air berlebih namun ditekan dengan pembungkus (biasanya daun pisang). Lontong dapat bertahan hingga dua hari jika disimpan dalam lemari pendingin.
Cara Membuat Lontong :
- Cuci dan tiriskan 300 gram beras dan rebus dalam 400ml air hingga air setengah matang dan air semuanya terserap. Angkat dari api.
- P otong-potong daun pisang (dilayukan terlebih dahulu supaya tidak patah jika dilipat) dengan ukuran 20×20cm.
- Letakkan 4 sendok makan nasi setengah matang di atas sepotong daun pisang dan gulung rapat hingga membentuk tabung. Sematkan potongan lidi, tusuk gigi, atau staples pada kedua ujung gulungan.
- Rebus kembali dengan api sedang selama 90 menit hingga nasi masak. Tiriskan dan dinginkan dalam lemari pendingin.
Catatan :
Jika daun pisang sukar diperoleh, lontong bisa dibungkus dengan kantung plastik (dilubangi dengan jarum pada sisinya) yang tahan panas.
Sumber : id.wikibooks.org
- resep membuat lontong
- resep lontong kari
- cara membuat lontong
- cara membuat lontong plastik
- membuat lontong
- resep lontong kari ayam
- resep lontong
- Lontong
- resep bikin lontong
- resep lontong kari bandung
- cara membuat lontong kari
- cara membuat lontong daun pisang
- resep buat lontong
- cara membuat lontong dari plastik
- resep lontong mie pasar atom
- masakan lebaran haji
- resep lontong gurih
- bahan dan cara membuat lontong
- cara membuat lontong kacau
- makanan lontong
- cara membuat lontong plastik presto
- Resep m buat lontong daun
- resep lontong mie
- cara bikin lontong
- cara buat lontong kacau
- bahan-bahan untuk membuat lontong
- resep lontong praktis
- resep ketupat jagung
- sarapan nasi lontong plastik
- resep ketupat daun pisang brapa lama
- resep buat lontong isi
- Teknik memasak lontong di magicom
- membuat lontong mie
- www buat lontong com
- www lontong
- memasak lontong plastik pakai magicom
- www reseplontongsayur co id
- reseplontongmie
- resep ketupat presto resep masakan komplit
- resep masak lontong
Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.
cara merebus nya di lintang di tidurkan apa di dirikan ?
pinter yo…..
maksud saya msknya pinter
maksud saya yang pinter masakannya bukan kamu ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
sumpah ……………….!!:P
asawawu
begadang jangan begadang ……………..!