Resep Masakan Sarpan Pagi Siap Saji : Resep Mi Kuah

Bahan Mi Kuah:

• 200 gram mi telur, seduh

Kuah:

• 1.200 ml kaldu ayam
• 5 batang daun bawang kecil, potong tipis.
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus Mie Kuah:

• 4 siung bawang putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• l 1 sdt garam
• Tumisan ayam
• 1/2 bawang bombai, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram ayam giling
• 100 gram jamur kancing, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap manis
• 10 butir telur puyuh, rebus

Pelengkap Mie Kuah:

• 100 gram tauge, seduh
• 100 gram wortel, potong korek api, rebus matang

Cara Membuat Mi Kuah:

1. Buat tumisan ayam: tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur, saus tiram, garam, merica, kecap manis dan telur puyuh. Masak sampai matang.
2. Buat kuah: tumis bumbu halus sampai matang, tuang ke dalam rebusan kaldu. Taburkan daun bawang. Masak sampai mendidih.
3. Tata mi dalam mangkuk, tambahkan pelengkap, masukkan tumisan ayam lalu siram dengan kuah panas.

Untuk 5 porsi

Sumber : Tabloid-nakita.com

• daging kuah jawa
• mie kuah jawa
• resep mi kuah jawa
• resep mie wortel
• resep mie ulang tahun
• mie kuah thailand
• resep mie kuah jawa
• resep masakan mie kuah jawa
• resep mie kuah ayam
• resep mie kuah lezat
• resep mie kuah sapi
• resep mie tumis
• resep mie kuah
• resep mie instan kuah susu
• aneka resep serba mie kuah
• resep mi kuah cepat
• resep mi kuah
• resep makanan yang cepat siap saji
• resep krem pagi
• mie kuah
• masakan siap saji mie rebus jawa
• resep pangsit goreng siap saji