Resep Masakan Natal Enak Praktis : Resep CHRISTMAS PUDDING

December 13th, 2009 by admin Leave a reply »

Resep Khas Natal : Resep Christmas pudingBahan CHRISTMAS PUDDING:

  • 175 gram mentega
  • 75 gram gula palem
  • 2 sendok makan madu
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur, dipisah kuning dan putihnya
  • 1 buah jeruk lemon, diparut
  • 125 gram tepung terigu
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram ceri merah, dipotong-potong
  • 50 gram ceri hijau, dipotong-potong
  • 50 gram kismis

Cara Membuat CHRISTMAS PUDDING:

  1. Kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga lembut. Masukkan kuning telur sambil dikocok terus hingga lembut.
  2. Masukkan madu, parutan kulit jeruk, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak.
  3. Tambahkan buah kering, lalu tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku.
  4. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang dioles margarin, lalu kukus selama 1 jam sambil ditutup aluminium foil.
  5. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong.

Untuk: 10 potong

Sumber : Tabloid-nakita.com

Advertisement

Leave a Reply