Resep Masakan Khas Dari Daerah Jambi : Resep Cumi Cah Kangkung

December 16th, 2009 by admin Leave a reply »

Resep sayuran Enak : Resep cumi cah kangkung jambiBahan Membuat Cumi Cah Kangkung:

  • 500 gr cumi segar
  • 3 siung bawang, haluskan
  • 2 ikat kangkung, siangi
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 100 ml air 1/2 sdt garam

Cara Membuat Cumi Cah Kangkung:

  1. Bersihkan cumi, potong-potong, gurat-gurat bagian dalamnya. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan cumi, kecap ikan, minyak wijen, air, dan garam, aduk rata.
  3. Masukkan kangkung, masak sebentar.
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi

Sumber : Nova

Advertisement

Leave a Reply