Resep Masakan Enak Anak Menu Dari Ikan : Sup Ikan Batam

BResep Sup Ikan Batamahan Untuk Memasak Sup Ikan Batam:

  • 500 g daging ikan tengiri, potong
  • 1 sdm jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih, parut

Kuah:

  • 1 ltr air
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm cuka beras, jika suka
  • 2 sdt garam
  • 75 g daun sawi asin, potong kasar

Pelengkap:

  • 1 lobak, iris melintang
  • 2 bh tomat hijau, iris melintang

Cara Membuat Sup Ikan Batam:

  1. Aduk daging ikan dengan air jeruk nipis dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit.
  2. Membuat kuah: Didihkan air, masukkan bumbu.
  3. Tambahkan ikan, didihkan kembali. Masukkan sawi, didihkan hingga layu. Angkat.
  4. Sajikan hangat dengan irisan lobak dan tomat.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 105 Kkal
Protein: 15,0 g
Lemak: 3,9 g
Karbohidrat: 2,0 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

7 Comments

  1. Welwel …, tq atas sharing resep Sup Ikan Batam, yg weanak tenan dan selalu menjadi favorit makanan di keluarga kami. ………

  2. Maaf Gan sebelumnya…resep sop ikan batam yang disebutkan di atas sangat berbeda dengan resep saya , kalau mau tau resep sebenarnya atau yang berkeinginan membuka cabang masakan sop ikan khas batam, bisa add pin bb saya 3325B70C atau whatsapp di 08876119188 lokasi batam center.

1 Trackback / Pingback

  1. tas wanita online - tas premium murah berkualitas

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*