Resep Makanan Untuk Penderita Sariawan : Carang Gesing

December 27th, 2009 by admin Leave a reply »

Resep Untuk Penderita  Sariawan  Carang GesingBahan Resep Makanan Untuk Penderita  Sariawan Carang Gesing:

  • 2 bh pisang raja/ kepok, kupas, iris bundar
  • 1 btr telur ayam
  • 50 ml santan kental
  • 1 lbr daun pandan
  • 50 gr gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 8 lembar daun pisang
  • 8 bh semat (lidi)

Cara membuat Resep Makanan Carang Gesing:

  1. Campur pisang iris, santan, gula pasir, garam, dan kocokan telur aduk rata.
  2. Bungkus adonan tadi dengan daun pisang dan tiap bungkus diberi sepotong daun pandan.
  3. Kukus sampai matang kurang lebih 20 menit.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 101 Kal
Protein: 2,2 g
Karbohidrat: 16,2 g
Lemak: 3,5 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

TIP
Bagi si kecil yang sedang menderita sariawan, ada beberapa tip yang diberikan oleh Vera Uripi:

  1. Hindari bumbu yang merangsang seperti cabai dan lada karena semakin membuat mulut terasa tidak nyaman.
  2. Pilih makanan yang lunak sehingga mudah dicerna atau tidak perlu mengunyah dalam mulut terlalu lama.
  3. Makanlah dalam porsi kecil tapi dalam jumlah banyak.
  4. Perbanyak makan buah-buahan sumber vitamin C dan A yang diberikan dalam bentuk jus.
Advertisement

Leave a Reply