Resep Lontong Lodeh Komplit

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »



Resep Masakan lontong lodeh KomplitResep Membuat Lontong :

Bahan  Lontong :

  • 300 grm beras, rendam selama 1 jam
  • Daun pisang
  • Lidi/tusuk gigi untuk menyemat

Cara membuat Lontong:

  1. Buat selongsong lontong lalu isikan beras yang telah direndam setengah bagian selongsong, semat dengan lidi.
  2. Rebus dalam air sampai matang selama kurleb 2-3 jam
  3. Angkat tiriskan


RESEP SAYUR LODEH LABU AIR

Bahan Memasak Lodeh Labu Air:

  • 1 bh labu air, potong memanjang
  • 1 blok tahu, potong lalu goreng setengah matang
  • 400 ml santan
  • 100 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 bh cabe merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt terasi
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Lodeh Labu Air:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam dan lengkuas
  2. Rebus air sampai mendidih lalu masukan tumisan bumbu, rebus kembali
  3. Masukan labu air, tahu goreng dan sisa santan
  4. Masak sampai matang

Pelengkap :

  • Rempeyek kedelai atau kerupuk

Sumber : agsmat.net

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







     Beri Komentar