loading...

Resep Lauk Pauk Anak Tinggi Protein : Resep Sup Gurame

December 1st, 2009 by admin Leave a reply »

Resep Sup GurameBahan Membuat Soup Gurame:

  • 500 g filet ikan gurame, potong kotak 3 cm
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 ltr air
  • 2 btg serai, memarkan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 3 bh cabai hijau, potong tipis miring
  • 4 btr bawang merah, iris halus
  • 5 bh tomat hijau, iris tipis

Cara Membuat Sup Ikan Gurami:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat
  2. hijau, cabai hijau, dan serai hingga harum.
  3. Tambahkan daging ikan, aduk hingga berubah warna.
  4. Tuang air lalu didihkan. Taburkan daun kemangi dan garam. Masak sampai mendidih, angkat.
  5. Sajikan segera selagi masih panas.


Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 92 Kkal
Protein: 13,9 g
Lemak: 2,9 g
Karbohidrat: 2,9 g

Sumber : Tabloid-nakita.com

Advertisement

Leave a Reply