Ibu Bekerja

Resep Kumpulan Menu kelaurga Serba Unggas : Resep Burung Puyuh Bumbu Bali

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Resep Masakan Keluarga Bahan Unggas : Resep Burung Puyuh Bumbu BaliBahan Burung Puyuh Bumbu Bali:

  • 5 ekor burung puyuh, siap pakai, belah dua
  • 1 sdm air jeruk nipis.
  • 1 sdt garam.
  • 5 sdm minyak goreng, untuk menumis.
  • 8 lembar daun jeruk.
  • 3 batang serai, memarkan.
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm air asam jawa

Bumbu Halus Burung Puyuh Bumbu Bali:

  • 20 cabai merah besar
  • 10 bawang merah.
  • 6 siung bawang putih
  • seruas jari jahe.
  • 2 sdt terasi.
  • 1 sdt garam.
  • 4 sdt gula merah.

Cara Membuat Burung Puyuh Bumbu Bali:

  1. Lumuri burung puyuh dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Aduk hingga harum.
  3. Masukkan kecap manis, air asam dan burung puyuh. Setelah tampak kaku, tutup wajan, kecilkan apinya. Masak terus hingga matang dan bumbunya meresap. Angkat.
  4. Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat.


Cukup untuk 5 porsi

Sumber : Tabloid-Nakita.com

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.







1 comment

  1. jatmiko says:

    resepnya boleh juga, saya minta resepnya, semoga bermanfaat buat semua. terimakasih

     Beri Komentar