Resep Kue Kering Gulung Durian : Resep Kue Kering Lebaran

Apa Komentar Anda untuk Resep Ini?.. »


Bahan Bahan Membuat Kue Kering Gulung Durian :

  • 150 g margarin
  • 50 g gula tepung
  • 2 kuning telur
  • 200 g tepung terigu protein sedang
  • 20 g susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 10 g wijen putih untuk taburan

Bahan Isi Kue Kering Gulung Durian :

  • 300 g daging durian
  • 75 g gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Kering Gulung Durian :

  1. Cara Membuat Isi Kue Kering Gulung Durian : Campur daging durian dengan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kental. Tambahkan garam. Masak sampai kering. Pulung panjang 2 cm. Sisihkan.
  2. Cara Membuat Kulit Kue Kering Gulung Durian : Kocok margarin, dan gula tepung sampai lembut 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder ambil diayak dan diaduk rata.
  4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan diatas penggaris bergerigi. Letakkan isi. Gulung. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tabur wijen putih.
  5. Oven 20 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat celcius sampai matang.

350 gram

Sumber : Kue Kering Lebaran SAJI 187

Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.






     Beri Komentar