Resep Kentang Keju Bakar

November 3rd, 2009 by admin Leave a reply »

kentang keju bakarBahan Membuat kentang keju Bakar:

  • 4 bh kentang ukuran sedang, kupas
  • 2 sdm mentega
  • 20 g keju parut

Cara Membuat Kentang Keju Bakar:

  1. Kupas kentang, iris sedikit bagian bawahnya supaya bisa berdiri.
  2. Kerat permukaan kentang secara horizontal dari ujung ke ujung setebal 2 cm.
  3. Rendam kentang dalam air selama 30 menit. Angkat, tiriskan.
  4. Atur masing-masing kentang dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega.
  5. Olesi kentang dengan sedikit mentega.
  6. Bakar dalam oven pada suhu 180oC selama 1 jam. Sebelum matang taburi masing-masing kentang dengan keju dan letakkan sedikit mentega di atasnya. Bakar lagi selama 10 menit sampai keju berwarna kuning kecokelatan.

Catatan: Hidangan ini tak bisa dipanggang dalam microwave.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 215 Kkal
Protein: 16 g
Lemak: 10,9 g
Karbohidrat: 21,7 g

Sumber : tabloid-nakita.com

Advertisement

Leave a Reply