Bahan Membuat Daging Bumbu Bacem :
- Daging sapi 250gram
- Madu 50 ml
- Air atau air kelapa 750 ml
- Daun Salam 2 lembar
- Lengkuas 2 cm, memarkan
- Minyak goreng 250 ml
Bumbu Halus Masakan Daging Bumbu Bacem :
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 3 butir
- Ketumbar 1 sendok teh
- Air asam 1 sendok teh
- Gula merah sisir 1 sendok makan
- Garam secukupnya
Cara Membuat Dendeng Bumbu Bacem :
- Potong daging arah berlawanan serat tebal 5mm – 1cm
- Pukul-pukul daging, namun jangan sampai hancur
- Campur madu, air/air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan daging, rebus hingga matang dan air hampir habis. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas, celup daging hingga kecoklatan. Angkat segera dan tiriskan.
- Sajikan
Untuk 8 potong
Sumber : Tabloid-Koki
- bumbu bacem
- resep bacem
- resep bacem daging
- resep bacem daging sapi
- resep daging bacem
- bacem daging
- bacem daging sapi
- masak daging
- resep daging goreng
- daging bacem
- bumbu bacem daging sapi
- Aneka resep bacem
- resep kicik jawa
- bumbu iga sapi bacem
- resep aneka bacem
- resepbacemdaging
- resep kambing bacem
- resep masakan kicik daging
- resep kicik daging kambing
- aneka baceman
- resep bumbu kicik
- masak serba bacem
- iga bacem bakar
- cara membuat kicik daging
- bumbu ngungkep daging babi
- bumbu kicik
- yhs-fullyhosted_003
Apabila Anda berminat untuk mendapatkan ebook kumpulan resep yang ada di situs ini, harap kirimkan permintaan ke alamat email: ebook@resepkomplit.com. Harap sertakan data diri lengkap berupa Nama Lengkap, Alamat Lengkap dan scan KTP (dalam format JPG). ebook resep dalam format file PDF akan di kirimkan, selama batas / kuota masih tersedia.
perlu di coba …. humm yummy
Boleh neh dicoba