Bahan Membuat Daging Bumbu Bacem :
- Daging sapi 250gram
- Madu 50 ml
- Air atau air kelapa 750 ml
- Daun Salam 2 lembar
- Lengkuas 2 cm, memarkan
- Minyak goreng 250 ml
Bumbu Halus Masakan Daging Bumbu Bacem :
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 3 butir
- Ketumbar 1 sendok teh
- Air asam 1 sendok teh
- Gula merah sisir 1 sendok makan
- Garam secukupnya
Cara Membuat Dendeng Bumbu Bacem :
- Potong daging arah berlawanan serat tebal 5mm – 1cm
- Pukul-pukul daging, namun jangan sampai hancur
- Campur madu, air/air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan daging, rebus hingga matang dan air hampir habis. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas, celup daging hingga kecoklatan. Angkat segera dan tiriskan.
- Sajikan
Untuk 8 potong
Sumber : Tabloid-Koki
- tabloid koki
- bumbu bacem
- resep tabloid koki
- resep bacem daging
- resep daging sapi bacem
- majalah koki
- resep bacem ceker ayam
- tabloid koki terbaru
- resep kue basah tabloid koki
- resep gampang
- resep ceker bacem
- menu tabloid koki terbaru
- cara membuat lontong yang gampang
- bumbu masakan daging
- resep daging bumbu dendeng
- resep daging bumbu bali dan bumbu rujak
- bacem resep
- www koki com
- resep dendeng tabloid saji
- bacem daging sate
- resep gampang barbeque
- resep gampang donat
- resep iga sapi bacem
- bacem daging sapi
- resep kue kering tabloid koki
- resep majalah koki
- resep masakan baceman daging
- bacem daging
- resep masakan majalah koki
- resep masakan yang gampang
- resep memasak daging bumbu kecap
- aneka resep majalah koki
- aneka bacem
- memasak daging semur campur laksa
- daging bacem
- daging bumbu merah
- gampang masak
- bumbu membuat daging yang enak
- majalah koki online
- masak daging
- masak daging sapi gampang
- masakan daging bumbu rujak
- bumbu untuk masakan daging sapi
- resep aneka bacem
- 0h
- bumbu bacem tempe
- resep bacem daging sapi goreng
- resep bebek goreng bumbu bacem
- bacem sapi
- resep daging
perlu di coba …. humm yummy
Boleh neh dicoba