Resep ES Mentimun

June 17th, 2012 by admin Leave a reply »

Resep ES Mentimun, segar dan sehat. Cocok banget di suguhkan untuk menu buka puasa

Resep es mentimunBahan Membuat Es Mentimun:

  • 1 buah mentimun, buang biji, parut memanjang
  • 125 gr melon merah, potong bulat
  • 1 sdt selasih, rendam
  • ½ kaleng leci, tiriskan
  • 200 gr es serut
  • 1 sdt air jeruk nipis

Bahan Sirup Gula ES Mentimun:

  • 500 ml air
  • 350 gr gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 butir cengkih
  • 2 cm kayu manis

Cara Membuat Es Mentimun:

  1. Cara Membuat Sirop Gula : Rebus semua bahan sampai kental. Angkat, saring, dan dinginkan.
  2. Siapkan gelas hidang, susun dengan urutan; mentimun, melon, selasih, dan leci. Beri sirop gula dan es serut.
  3. Tambahkan air jeruk nipis. Sajikan selagi dingin.
Advertisement

Leave a Reply