Resep Es Buah Segar

June 23rd, 2013 by Leave a reply »

Resep Es Buah Segar, Resep yang cocok banget untu buka puasa

Resep es buah segarBahan Membuat Es Buah:

  • 1 bh nanas
  • 1 bengkuang
  • ½ bh pepaya mengkal
  • 1 bh labu siam/jipang/manisa/chokos
  • Air kapur sirih
  • Tawas *optional*, ditumbuk halus
  • Gula pasir
  • Cengkeh, kayumanis
  • Citric acid

Cara MembuatMiniman Es Buah Segar :

  1. Potong2 dadu semua buah. Kemudian rendam terpisah dlm campuran air kapur sirih dan tawas, selama minimal 3 jam.
  2. Cuci bersih, hg air cucian buah bersih dr air kapur sirih.
  3. Rebus air dan gula, dg perbandingan: 3 gelas air, 1 gelas gula pasir, 1 gelas buah
  4. Tambahkan 1 btr cengkeh, 2 ruas jari kayumanis. Rebus hg mendidih, matikan api, lalu tutup rapat aromanya tdk menguap
  5. Sajikan dengan es

Sumber Resep Es Buah : www.resep-masakan.net

Advertisement

Leave a Reply