Resep Es Buah Campur

November 7th, 2009 by admin Leave a reply »

Es Buah CampurBahan:

  • 10 buah stroberi, potong dua
  • 200 gr nanas segar, potong dadu 1 cm
  • 1 buah apel merah, potong dadu 1 cm
  • 1 buah apel hijau, potong dadu 1 cm
  • 200 gr manisan lidah buaya siap beli
  • Es batu, tumbuk kasar

Sirup rempah:

  • 200 gr gula pasir
  • 400 ml air
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 buah pekak
  • 5 cm kayu manis

Cara membuat:

  1. Rebus air, gula pasir, jahe, pekak, dan kayu manis. Setelah gula larut dan sirup agak kental, angkat dan dinginkan.
  2. Atur buah-buahan dan es batu dalam gelas saji. Siram dengan sirup rempah. Sajikan.

Untuk: 6 porsi

Sumber : tabloid-nakita.com

Advertisement

Leave a Reply