Resep Cookies Lapis

December 7th, 2009 by Leave a reply »

Resep Cookies LapisBAHAN I:

  • 300 gram margarin
  • 200 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 450 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder

BAHAN II:

  • 300 gram margarin
  • 200 gram gula palem
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 350 gram tepung terigu
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 50 gram kacang mede goreng, dihaluskan

CARA MEMBUAT:

  1. Bahan I: Kocok margarin dan gula halus sampai putih. Masukkan telur dan kocok kembali. Ayakkan tepung terigu dan baking powder di atasnya sambil diaduk perlahan.
  2. Bentuk seperti lontong lalu bungkus plastik dan masukkan ke lemari es.
  3. Bahan II: Kocok margarin dan gula halus sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok perlahan. Tambahkan campuran vanili, terigu, cokelat bubuk, dan kacang mede. Bentuk lontong lalu masukkan ke lemari es.
  4. Belah adonan I dan II memanjang lalu gabungkan kedua gulungan berbeda warna itu. Sisa dari potongan digiling tipis untuk pembungkus gulungan tadi. Potong tipis lalu oven sampai matang.

Untuk 1.700 gram

Sumber : Tabloid-nakita.com

Advertisement

1 comment

  1. sasa says:

    itu dimasukkan ke lemari es nya berapa lama ya mba? trimakasih

Leave a Reply