Resep Cokelat Durian Cookies

November 9th, 2016 by Leave a reply »

Resep Cokelat Durian Cookies, Memanfaatkan durian ketika musimnya tiba tidaklah sulit. Banyak kue tradisional yang pas ketika kita gabungkan dengan buah berduri ini. Nah, kali ini giliran kue kering yang kita pasangkan dengan buah beraroma kuat yang sangat has ini.

Bahan-bahan membuat Cokelat Durian Cookies:

  • 150 gram margarin
  • 50 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 50 gram durian, diblender halus
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram maizena
  • 30 gram susu bubuk

Hiasan Cokelat Durian Cookies:

  • 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 2 sendok makan sprinkle warna warni

Cara Membuat Cokelat Durian Cookies:

  1.     Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur cokelat masak putih, dan durian. Kocok rata.
  2.     Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3.     Masukkan ke dalam plastik segitiga dengan spuit kerang.
  4.     Semprot panjang 4 cm di atas loyang yang dioles margarin.
  5.     Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Dinginkan.
  6.     Celup ujung-ujungnya dengan cokelat masak pekat. Tabur sprinkle. Biarkan mengeras.

Untuk 350 gram

Sumber Resep Cokelat Durian Cookies : Sajian sedap

Advertisement

Leave a Reply