Resep Coconut Cheese Ball

November 21st, 2016 by Leave a reply »

Resep Coconut Cheese Ball, Coconut cheese ball adalah salah satu kue kering berbentuk bola-bola kecil dengan rasa keju dan kelapa kering yang menjadi taburannya. Rasa gurih dari keju yang dikombinasikan dengan gurihnya kelapa kering instan membuat sajian ini terasa sangat luar biasa.

Bahan-bahan Membuat Coconut Cheese Ball :

  • 200 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 kuning telur
  • 100 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
  • 185 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram kelapa kering untuk taburan

Cara membuat Coconut Cheese Ball

  1.     Kocok margarin dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata.
  2.     Masukkan keju parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3.     Bulatkan adonan. Gulingkan di atas kelapa kering sampai terbalut rata.
  4.     Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 40 menit sampai matang.

Untuk 430 gram

Sumber Resep Coconut Cheese Ball: sajian Sedap

Advertisement

Leave a Reply